Pierogi Fest w Indiana

27.07.2008

Wielkość czcionki:

To, że pierogi są bardzo popularnym daniem w Stanach Zjednoczonych nie dziwi nikogo. Popularność wzrosła do tego stopnia tego stopnia, że niektóre miasta organizują festiwale, aby uczcić w ten sposób to narodowe, polskie danie. W Whiting w stanie Indiana odbył się w miniony weekend „Festiwal pierogów”, trzydniowa impreza, podczas której smakosze pierogowych rarytasów spieszą do przygotowanych, zróżnicowanych punktów gastronomicznych, aby rozkoszować się smakiem tego niezykle smacznego dania.

Wszystko zaczęło się kiedy grupa przyjaciół spotkała się w lokalnej restauracji Dimitri’s Cake and Steak i zaczęła dyskutować na temat swojego pochodzenia i konieczności utrzymywania tradycji. Nie trudno się domyślić, iż grupę tę stanowili obywatele polskiego pochodzenia, którzy postanowili uhonorować tradycję swoich dziadków, inicjując wielki festiwal pierogów w mieście.

W trakcie organizowania festiwalu narodził się pomysł, aby nadać mu oryginalny charakter i stworzyć ikonę przypominającą uczestnikom mile spędzone dni podczas wspólnego świętowania z pierogami.

Tak zrodził się Pan Pierożek, Mr. Pierogi, maskotka festiwalu, która co roku zabawia uczestników spotkania zabawnymi żartami, znajdując czas na rozmowę niemal z każdym z nich. Jego postać ma przypominać o tradycji ugniatania ciasta rękami babć, które przybyły na ziemię amerykańską i zapoczątkowały tu zwyczaj lepienia pierogów.

Zwyczaj, który stał się później wizytówką (oczywiście tą lepszą) polskiego kraju. „Festwial Pierogów” to również liczne konkursy. Najpopularniejszy z nich to konkurs na największą liczbę zjedzonych ....oczywiście pierogów. Konkurs wygral 4. raz z rzędu Matthew Holowicki z Plymouth, Wisconsin. W ciągu 3 minut zjadł 31. pierogów. Chętnych jak co roku nie brakowało, bo każdy chciał skorzystać z okazji, aby jeść, jeść i tylko jeść.... pierogi, bo przecież o to chodzi w tym festiwalu swoistej pierogomanii.